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INFORMATION pour Fêtes de mères 2018 Dimanche 27 Mai

INFORMATION pour Fêtes de mères 2018 Dimanche 27 Mai merci de lire la rubrique JOURS SPECIAUX

Exemples de plateaux

  • Plateau Entrée 1 pers

    4 Huitres N°3 - 4 Moules Grosses -2 Amandes - 2 Palourdes - 4 Crevettes - Bulots 150 gr.

    10,00 €
    Available
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  • Plateau Principal pour 1 pers

    8 huitres n°3 , 3 amandes , 3 palourdes , 1 clam ou 1 vernis ou 2 praires, 6 moules , 3 crevettes 30/50 , 150g bulot   PUIS choisissez votre crustacé dans OPTIONS ou crustacés cuits frais

    22,62 €
    Available
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  • Plateau Spécial pour 1 pers

    8 huitres n°3 , 1 langoustine grosse ,     2 pinces tourteau , 3 crevettes 30/50 , 50g bigorneau  ,   50g crevettes grise, 150g bulot  et choisissez le crustacé dans OPTIONS

    24,54 €
    Available
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  • Plateau le tout cuit pour 1 pers

    1 langoustine grosse , 1 pinces tourteau grosse , 50g bigorneau , 50g crevettes grise, 150g bulot , 4 crevettes 30/50 , 1 crevette geante et choisissez le crustacé dans OPTIONS

    22,64 €
    Available
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Huitres

  • Huitre Méditerranée

    Provenance MARSEILLAN QUALITE EXTRA

    0,88 €
    Available
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  • Huitre Fines Claires

    Provenance MARENNES OLERON

    1,04 €
    Available
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  • Huitre Spéciale

    Provenance MARENNES OLERON

    1,32 €
    Available
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  • Huitres Gillardeau

    Provenance BOURCEFRANC

    2,50 €
    Available
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  • Huitres Plates BELON

    provenance-LE VIVIER SUR MER

Coquillages

Crustacés cuits frais

  • BULOT CUIT par 150g

    Pêché en ane 12€ le kg

    2,00 €
    Available
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  • BIGORNEAUX par 100g

    Pêché en ane 20€ le kg

    2,00 €
    Available
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  • CREVETTE GRISE par 100g

    pêchée en ane 300 à 500 piece au kg

    4,00 €
    Available
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  • CREVETTES MOYENNES

    40 pièce au kg elevée en ace

    0,50 €
    Available
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  • CREVETTES GROSSES

    25 pièce au kg  pechée en pce

    1,40 €
    Available
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  • CREVETTES GEANTES

    10 pièce au kg pechée en pce

    6,00 €
    Available
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  • PINCE TOURTEAU MOYENNE

     18 pièces au kg pêchée en ane QUALITE EXTRA

    1,50 €
    Available
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  • PINCE TOURTEAU GROSSE

    10 pièces au kg pêchée en ane QUALITE EXTRA

    3,00 €
    Available
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  • PINCE TOURTEAU GEANTE

     6 pièces au kg pêchée en ane QUALITE EXTRA

    4,50 €
    Available
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  • LANGOUSTINE 10 pièce au kg

    Pechée en ane Cuisson maison

    3,00 €
    Available
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  • TOURTEAU CUIT

    Pêché en ane Cuisson maison 20€ le kg

    5,00 €
    Available
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  • HOMARD BRETON CUIT

    Pêché en ane Cuisson maison

    16,50 €
    Available
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  • DEMI LANGOUSTE CUITE

    Pêché en PCE

    25,00 €
    Available
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Plats cuisinés maison

  • SOUPE DE POISSONS

    Soupe de poissons avec rouille et croutons 

    5,50 €
    Available
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  • Couteau Farcis

    Fait maison et à gratinés au four

    0,76 €
    Available
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  • Moules Farcies

    Faite maison et à gratinées au four

    0,76 €
    Available
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  • Calamar farcis maison

    13,50 €
    Available
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  • HUITRES GRATINEES

    Fait maison et à gratinées au four

    2,50 €
    Available
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  • Dos de cabillaud au vin rouge

    PLAT DE LA SEMAINE

    11,50 €
    Available
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  • Salade au saumon fumé maison

    salade tomate oeuf pommes de terre saumon fumé crevettes roses moules decortiquées

    12,00 €
    Available
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  • PAELLA DE LA MER

    2H à l'avance Riz,Poisson,Moules,Amandes, Crevettes, Langoustines,Supions

    12,00 €
    Available
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  • AIOLI

    2 h à l'avance Poissons,bulot,crevettes,langoustines,Carottes, Pommes de Terre,Choux-fleur, Haricot Vert et sauce Aïoli

    12,00 €
    Available
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  • Loup grillé Sauvage

    POISSON DE SAISON pêche de petit bateau en méditerranée

    13,50 €
    Available
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  • Gratin homard frais

    17,00 €
    Available
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  • BOUILLABAISSE

    2 h à l'avance MIN 2 PERS Poissons,coquillages, crevettes,langoustines Soupe de Poissons rouille croûtons

    25,00 €
    Available
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  • CRUSTAILLASSE

    2 h à l'avance MIN 2 PERS Homard,tourteau,coquillages,crevettes, langoustines avec Soupe de Poissons rouille croûtons

    30,00 €
    Available
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  • MARMITE DU PECHEUR

    2 h à l'avance MIN 2 PERS Poissons,Homard,tourteau,coquillages, crevettes,langoustines

    30,00 €
    Available
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Accompagnements

  • SAUMON FUME

    4.50€ les 100g Fumé Maison

    4,50 €
    Available
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  • PAIN DE SEIGLE

    1.00 € les 100g = 12 tranches

    1,00 €
    Available
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  • MICROBEURRE

    0,30 €
    Available
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  • SAUCES

    pot de 70 g

    0,70 €
    Available
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Vin

n'est vendu qu'en accompagnements des fruits de mer ou plats cuisinés

Desserts fait maison

  • FONDANT CHOCOLAT

    5,00 €
    Available
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  • île flottante

    5,00 €
    Available
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